Allium steelt niet alleen de show in de tuin; de bloemen zijn ook goed voor insecten. Bijen en vlinders zijn dol op de vele bloemetjes met nectar.
Allium is de botanische naam voor sieruien. Toepasselijk, want het betekent namelijk ‘scherpte’. Dit geeft precies de smaak weer die sieruien geven aan gerechten. De naam Allium heeft door de eeuwen heen meerdere betekenissen gekregen. Zo vertelt de Victoriaanse geschiedenis dat ze geluk en voorspoed brengen. Oude Egyptenaren zagen de ‘rokken’ van de ui als symbool voor eeuwigheid, en beeldden ze daarom af op graven. En de Romeinen gaven Allium de betekenis ‘ui’ of ‘prei’.
Van onder de grond groeit Allium uit tot een lange steel met daarop een bolvormige bloem. Er bestaan honderden soorten. Sommige zijn zelfs eetbaar, zoals de ui, sjalot, knoflook, daslook en prei. Maar de grootste groep is bestemd om in de tuin te stralen. Er zijn daarnaast diverse varianten sieruien. De ene soort is ontzettend groot, de andere klein en fijn. Het kleurenpallet bestaat uit allerlei tinten paars, roze en lila en er zijn ook witte varianten. We hebben de bekendste soorten Allium op een rij gezet:
Vlinders leven van nectar. Dit is een stroperig vocht met suiker, eiwitten en vitaminen. Ze halen dit uit bloemen via hun lange roltong. Vooral de vrouwtjes hebben nectar nodig om eitjes aan te maken. Bijen hebben ook nectar nodig om van te leven én ze maken er honing van. De bloemen van Allium zijn dan ook echte traktaties voor bijen en vlinders. Ze bestaan namelijk uit vele kleine bloemetjes, die samen een bol vormen. In deze bloemetjes zit nectar, waar de insecten van smullen.
Kijk voor meer informatie over bloembollen op www.bloembol.org.
Bron: iBulb
OVER TUINKEUR
ACTUEEL