Ik krijg regelmatig de vraag waarom ik zo weinig schoffel en zoveel ‘buk en pluk’.
Het antwoord is simpel, en daarom misschien voor de hand liggend. Met bukken en plukken verwijder je alleen onkruid, zo krijgen nieuwe jonge planten en zaailingen een kans. De nieuwe planten en zaailingen zorgen ervoor dat de border snel vol loopt
Het herkennen van zaailingen is niet zo moeilijk. Kijk gewoon goed naar de vorm van de bladeren van het jonge spul en de bladeren van de omringende planten.
Als je bukt een plukt verwijder je alleen het onkruid. Daarnaast haal je ook letterlijk de onkruiden helemaal weg. Bij schoffelen maak je ook de grond weer los. Eigenlijk zaaiklaar voor het zaad van onkruid. Zo blijf je aan de gang.

De grond zo weinig mogelijk bewerken is een manier om onkruid uit de tuin te houden.